STAIR AN LÁ NÁISIÚNTA Popcorn
An raibh a fhios agat gur dhá chineál éagsúla arbhar Indiach iad an t-arbhar a ithimid agus an t-arbhar a phiolóimid?Go deimhin, an corn tú'd fháil ar do tábla dinnéar is dócha nach féidir a pop ar chor ar bith!Ní féidir grán rósta a dhéanamh ach ar éagsúlacht amháin arbhair: Zea mays everta.Tá cluasa beaga ag an éagsúlacht arbhar áirithe seo, agus pléascann na heithne nuair a bhíonn siad faoi lé teasa tirim.
Sa bhliain 1948, thángthas ar chinn bheaga Zea mays everta ag Herbert Dick agus Earle Smith san Uaimh Ialtóg in iarthar Láir Nua-Mheicsiceo.Ag dul ó níos lú ná pingin go dtí thart ar dhá orlach, bhí na cluasa Uaimh Ialtóg is sine thart ar 4,000 bliain d'aois.Thángthas ar roinnt eithne aonair chomh maith, a bhfuil dáta carbóin orthu ó shin agus taispeánadh go bhfuil siad thart ar 5,600 bliain d'aois.Tá's fianaise freisin ar úsáid luath grán rósta i Peiriú, Meicsiceo, agus Guatamala, chomh maith le háiteanna eile i Meiriceá Láir agus Theas.
Bhain Aztecs úsáid as grán rósta chun a gcuid éadaí a mhaisiú, maisiúcháin deasghnátha a chruthú, agus le haghaidh cothaithe freisin.Fuarthas amach freisin go n-itheann agus go n-úsáideann Meiriceánaigh Dhúchasacha grán rósta ina saol laethúil.I bpluais i Utah, a cheaptar a bheith ina chónaí ag Pueblo Meiriceánaigh Dhúchasacha, fuarthas grán rósta a théann siar go dtí breis agus 1,000 bliain ó shin.D'aimsigh taiscéalaithe Francacha a thaistil go dtí an domhan nua grán rósta á dhéanamh ag na Dúchasach Iroquois i réigiún na Lochanna Mór.De réir mar a bhog na coilínigh timpeall Mheiriceá Thuaidh, agus mar a tháinig SAM chun cinn, ghlac go leor daoine grán rósta mar shneaiceanna coitianta agus sláintiúil.
Bain sult as ár grán rósta INDIAM le do thoil
Am poist: Feabhra-26-2022