Chicago-Le deich mbliana anuas, is beag catagóirí sneaiceanna a ndearnadh athruithe ar nós sneaiceanna feola.Ní fada ó shin, nuair a chuala tomhaltóirí an téarma “sneaiceanna feola”, b’fhéidir go smaoineodh siad ar bhataí feola an-phróiseáilte nó ar gheansaí ag airgeadóir siopa áise.Sa lá atá inniu ann, is féidir sneaiceanna feola a fháil i gcuisneoirí, reoiteoirí agus aisles comhshaoil.Tá taispeántais caipín deiridh iontach bunaithe ag roinnt miondíoltóirí go sonrach chun níos mó agus níos mó táirgí seilf-cobhsaí a thabhairt isteach sa mhargadh.Díolann siopaí earraí spóirt iad toisc go bhfuil siad anois ina sneaiceanna do mhála droma.Is féidir leat iad a fháil freisin i bothanna aerfoirt, siopaí caife agus fiú meaisíní díola.Tá go leor acu ag cur in iúl gur sneaiceanna lipéad glan iad do thomhaltóirí atá ag lorg próitéine.
Is fiú a thabhairt faoi deara go bhfuil sneaiceanna feola agus bianna plandaí-bhunaithe go léir an rage ag an am céanna.Is féidir é a roghnú go cúramach trí chomhábhar agus trí cheardaíocht.Is fearr le níos mó agus níos mó tomhaltóirí sneaiceanna a ithe go minic in aghaidh an lae in ionad trí bhéile rialta, rud a spreagann fás an chatagóir.
“Is tír í na Stáit Aontaithe a itheann sneaiceanna, agus ní fuath linn sneaiceanna a thuilleadh mar a bhíodh.Os a choinne sin, breathnaítear ar shneaiceanna mar bhealach chun greim tapa a dhéanamh idir béilí, nó mar bhealach áisiúil le hithe,” a dúirt Darren Seifer, anailísí bia agus dí de chuid Chicago NPD Group.“Tá sneaiceanna comhtháite i struchtúr ár saol laethúil.Soláthraíonn an bealach smaointeoireachta seo deiseanna gan teorainn do mhargaitheoirí bia agus sneaiceanna.”
De réir “American Diet” de chuid NPD (cnuasach bliantúil de shonraí rianaithe laethúla na cuideachta), le cúig bliana anuas, tá méadú 25 uair tagtha ar líon na sneaiceanna idir béilí per capita sna Stáit Aontaithe, ó 505 per capita in 2015 go dtí. 2020 530 uair.Cé, cad, cathain, cén áit, cén fáth, agus conas a itheann tomhaltóirí Mheiriceá.Méadóidh tomhaltas bianna sneaiceanna i mbéilí ó 21% in 2010 go 26% in 2020.
Spreag na hócáidí sneaiceanna seo go léir tomhaltóirí chun aird níos mó a thabhairt ar a gcuid roghanna.Is éard atá i gceist le sneaiceanna meabhrach ná bianna a roghnú atá níos tairbhí duit mar bhéilí beaga, seachas na sneaiceanna traidisiúnta blianta fada ó shin, ar minic gur sneaiceanna ard-carbaihiodráit, ard-saill, neamhchothaitheacha iad.Tá go leor lovers sneaiceanna breathnaithe ag leanúint ar aiste bia ardphróitéine, rud a fhágann gur rogha tarraingteach sneaiceanna feola agus éanlaithe.
“Tá daoine sa tóir ar dhlús próitéine agus cothaitheach i sneaiceanna agus blasanna domhanda,” a dúirt David Wright, bainisteoir margaíochta sinsearach le Hartman Group in Bellevue, Washington.“Tá sé seo fíor go háirithe i gcás tomhaltóirí óga, Gen Z agus millennials.Tá siad an-oscailte do na heispéiris seo ar bhia.”
D’eisigh fathach sonraí bunaithe ar Cincinnati 84.51° (fochuideachta faoi lánúinéireacht The Kroger Co.) a chuid léargais sneaiceanna i mí Iúil 2021. Thug sé le fios, cé go raibh grán rósta ar an sneaiceanna ba choitianta i gcéimeanna tosaigh na paindéime, gur phléasc sé mar aistríonn teaghlaigh go tomhaltas.Le méadú bliain ar bhliain de bheagnach 50%, tá méid díolacháin na scannán siamsaíochta baile agus oícheanta cluiche fadaithe go bunúsach.Tá móiminteam ag baint le sneaiceanna feola in 2021, rud atá ag teacht le fonn na dtomhaltóirí stíl mhaireachtála níos sláintiúla a bheith acu.
“Is treocht fadtéarmach tomhaltóirí sna Stáit Aontaithe é ithe níos sláintiúla, ach is bianna an-phróiseáilte iad formhór na sneaiceanna sna Stáit Aontaithe gan mórán luach cothaitheach fíor,” a dúirt Jaxie Alt, comh-POF agus príomhoifigeach margaíochta Stryve Foods LLC, an Ghearmáin. Plano, Texas, monaróir sneaiceanna feola náid-siúcra.“Is breá le tomhaltóirí an smaoineamh ultra-ard próitéine agus saor ó shiúcra seo.”
Dúirt Joe Oblas, comh-POF agus comhbhunaitheoir Stryve Foods: “Creidimid go láidir go bhfuil Stryve i riocht maith chun leas a bhaint as na treochtaí sneaiceanna fabhracha agus níos fearr agus an bhearna ollmhór sa réimse nuálaíochta atá fós mór faoi thiomáint ag an tsláinte. le catagóirí ilroinnte.Níl na cainéil tearcfhorbartha.”
Fiú amháin roimh an bpaindéim, agus tomhaltóirí ag lorg mionbhéilí ardphróitéine, íseal-carbaihiodráit, tháinig an-tóir ar shneaiceanna meatacha feola.Níl mórán roghanna fós sa chuisneoir, agus tá an chuid is mó de shneaiceanna feola reoite aránaithe agus sicín seasoned.Is féidir iad a roinnt ina riar singil, uaireanta fiú le hanlainn tumadóireachta.Mar sin féin, toisc go dteastaíonn ullmhúchán-micreathonn uathu-teorannaítear a n-achomharc mar shneaiceanna tapa iniompartha.
Maidir le sneaiceanna feola meatacha, déantar an gníomh sa chuisneoir, áit a ndéantar feoil, slices feola agus stiallacha feola a phéireáil le cáis, agus b'fhéidir roinnt cnónna, torthaí triomaithe nó brioscaí.Uaireanta níl ann ach feoil.
Mar shampla, d'fhorbair John Soules Foods i Tyler, Texas sraith de chnaipí sicín uile-nádúrtha cuisnithe a dhíoltar i riaranna 3-unsa.I measc na gcineálacha tá citris agave, dubhaithe, fajitas, lemongrass agus Téalainnis chili teriyaki.Is é an liosta comhábhair de chineálacha dubhaithe an ceann is simplí.Léann sé “Cíche sicín gan chnámha agus gan chraiceann, uisce, agus tá ábhar na substaintí seo a leanas níos lú ná 2%: salann, gairleog díhiodráitithe, oinniún díhiodráitithe, spíosraí, stáirse prátaí, fínéagar, sliocht giosta, agus sliocht citris.”
Tá cnaipíní sicín ag díol freisin.Soláthraíonn Cuisneoir Feirmeoirí atá lonnaithe i Chicago bia úr atá níos oiriúnaí duit trí mheaisíní díola faoi úinéireacht cuideachta in aerfoirt, ospidéil agus foirgnimh oifige.Ó tharla an phaindéim, tá go leor táirgí i seirbhís mhiondíola agus thapa anois, agus is féidir iad a sheachadadh chuig do dhoras.Tá an bia pacáilte i cannaí plaisteacha in-athchúrsáilte, lena n-áirítear pacáistí sneaiceanna cíche sicín, atá meilte agus dubhaithe.Tá an dara ceann seasoned le paprika deataithe, púdar chili, cumin, gairleog, líomóid agus salann.
Ar ais ag an ollmhargadh, lean Hormel Foods Corp. de Austin, Minnesota ag forbairt a bhranda Columbus Craft Meats, ag seoladh Columbus Pepperoni Paninos.Déanta as meascán de muiceoil roghnaithe agus spíosraí dílseánaigh, piobarán ardchaighdeáin tirim-leasaithe agus mall-aibithe rollta le cáis mozzarella.
Dúirt Henry Hsia, Stiúrthóir Margaíochta ar Columbus Craft Meats: “Tá dhá threocht tomhaltóirí le feiceáil againn a mhéadaigh go mór bliain i ndiaidh bliana: sneaiceanna meandracha agus siamsaíocht chócaráilte.”
Creideann Tony Migacz, úinéir Monarcha Hodgkins Cheesewich in Illinois, gur chóir go mbeadh na deilí áisiúil go leor chun taitneamh a bhaint as sa nádúr.
“Tá mé ag iascaireacht agus tá mo cheapaire fliuch,” a dúirt sé.“Mar sin, chaith mé an t-arán agus d'ith mé salami agus cáis.Is é seo an tús cheesecake.
“Is meascán uathúil cáis láimhe agus feola é Cheesewich, dhá shlisne cáise le slice de phiobair nó salami sa lár,” a dúirt Migacz.“Tá sé deartha le tomhaltóirí an lae inniu atá mear-thuisceanach don tsláinte i gcuimhne.Tá seilfré sé mhí cuisnithe ag gach riar 2.5-unsa de bhia atá séalaithe go bhfolús.Tá roghanna uile-nádúrtha fiú ann maidir le feoil saor ó níotráití.”
Is iad na sneaiceanna feola is déanaí de chuid na cuideachta ná bagún turcaí gan leigheas.Tá bagún agus uibheacha.Seo pacáiste de dhá shlisne bagúin agus dhá uibheacha crua-bruite.Tá bagún ann freisin.Is é seo a bunch cáise mozzarella agus slice de bagún.
“Bhuaigh ár tacos bricfeasta nua an Gradam Táirge is Nuálacha ag an Candy and Snacks Expo i mí an Mheithimh,” a dúirt Migacz.“Tá tortilla plúir air, ounce d’uibheacha scrofa, ounce cáise agus trí stiallacha de bhagúin turcaí neamhleasaithe.Tá taco 3.2 unsa amháin séalaithe i bhfolús chun blas a chur faoi ghlas agus soláthraíonn sé 17 gram de phróitéin seolta.”
Stiallacha, fries Fraincis, slisní agus stiallacha, is iad seo cuid de na foirmeacha iomadúla a fhaigheann daoine in earnáil sneaiceanna feola comhshaoil ​​​​an lae inniu.Ní hamháin táirgí feola meilte ina bhfuil sóidiam agus leasaithigh iad seo a thuilleadh, ach tá siad tagtha chun cinn ina mbianna eachtrúla ard-chaighdeán ardphróitéine a bhfuil blas orthu, a mheallann gach duine ó shiopadóirí siopaí áise atá ag lorg mearbhia go triathletaithe a dteastaíonn treisithe fuinnimh uathu.
Déantar iad as beostoc agus géim ar nós feirme.Tá deimhnithe cosúil le saor ó ghlútan, orgánach agus neamh-GMO coitianta, mar atá éilimh maidir le comhlíonadh ceanglais chothaithe mar keto, paleo, agus Whole30.Tá foirmlitheoirí ag éirí níos cruthaithí i dtéarmaí blas agus foinsiú feola, le go leor gnéithe íocónacha ar nós eallach féar-chothaithe agus éanlaith chlóis saor-raoin.
Cé go bhfuil uigeachtaí éagsúla acu - tá na maidí cosúil le mion-ispíní agus tá siad beagán solúbtha, cé go bhfuil cuma steak cosúil le steak ag na maidí rámha ar bheagán saille - ach tá a gcion taise an-íseal.Tá sé ar cheann de na modhanna caomhnaithe is sine uisce a bhaint de gach cineál bia, lena n-áirítear feoil agus éanlaith chlóis atá thar a bheith meatach.Is féidir ealaín na feola a thriomú trí bhord a chrochadh sa ghrian a rianú siar go dtí cumainn fánaíochta, a bhíonn ag brath ar an teicníc caomhnaithe seo chun soláthar leordhóthanach de bhia ardfhuinnimh, neamh-mheatacha a choinneáil agus iad ag trasnú na talún.
Is é áilleacht an phróisis thriomú gur féidir é a bheith an-simplí, agus níl mórán comhábhair eolach ann.Is iompróirí iontacha iad táirgí feola triomaithe freisin le haghaidh blasanna éagsúla, ó blastáin a insileadh le marinades go dromchlaí uigeachta.
Tá dhá mhodh bhunúsacha ann chun sneaiceanna feola tirim a tháirgeadh.I measc na bpróisis thionsclaíocha choitianta tá feoil a mhara trí maos nó trí instealladh, agus ina dhiaidh sin próiseas rósta fadtéarmach íseal-calorie chun an fheoil a thriomú in ionad í a chócaráil.Is rogha freisin iad díhiodráititheoirí tráchtála.Is é an dara modh ná an fheoil a chrochadh chun a thriomú.
Úsáideann Stryve Foods an dara modh chun slisní mairteola a tháirgeadh.Rinne an chuideachta an marinade a sciobadh agus ina ionad sin chlúdaigh siad an taobh amuigh den fheoil le luibheanna agus spíosraí sular thriomú.Tá an próiseas feola agus cócaireachta aer-triomaithe cosúil le jerky mairteola.Tá cion próitéine gach táirge 40% go 50% níos airde ná jerky mairteola.Ag brath ar ábhar saille na feola gearrtha, beidh uigeacht an brat triomaithe éagsúil.Beidh jerky lean tirim agus crumbly, agus beidh feoil sailleacha a bheith bog agus chewy.Tá táirgí Stryve sách tirim.
"Is é an dara comhpháirt mhór de jerky uisce," a dúirt Alt.“Níl sé sin againn.Triomaimid an fheoil.Is é an rud atá fágtha agat ná rud éigin a bhfuil blas mar steak air.Tá painéal glan tábhachtach dúinne.”
Déantar sneaiceanna feola le mairteoil den scoth roghnaithe, agus tá an saille bainte.Tá an fheoil nite le fínéagar nádúrtha agus gearrtha i steaks.Bíonn siad aer-triomaithe go nádúrtha ar feadh suas le 21 lá agus níor cócaráil iad riamh.Níl aon siúcra, MSG, glútan, níotráití, nítrítí nó leasaithigh sna sneaiceanna seo, agus tá siad oiriúnach le haghaidh cetóin agus aistí bia paleo.Tá sé déanta as mairteoil, fínéagar agus spíosraí, agus déantar é a sheirbheáil i slices, bataí nó plátaí comhréidh.
Déanann Wenzel's Farm i Marshfield, Wisconsin sneaiceanna feola baisc bheaga de láimh.Tagann bataí feola na cuideachta i meascán blasanna éagsúla, mar mhairteoil le bagún, liamhás le muiceoil agus mairteoil Havana na hEilvéise agus mango.
An bhliain seo caite, chuir an chuideachta jerky mairteola lena líne táirge.Cosúil le sneaiceanna feola eile, níl dathanna saorga, MSG agus saor ó ghlútan sa jerky seo.Níl aon nítrít nó níotráit ann freisin, tá 10 gram próitéine in aghaidh an riar, agus níl ach 90 calories aige.I mbliana, bunaithe ar rath na blasanna bunaidh, piobar agus teriyaki, tugadh isteach blasanna barbeque deataithe nua agus blasanna milis agus spicy.
Leanann Chomps of Chicago ag forbairt a líne bataí feola leis an turcaí pepperoni nua, a úsáideann meascán de spíosraí, lena n-áirítear piobair, síolta finéal, agus oregano.
“Táimid ag éisteacht le haiseolas na dtomhaltóirí agus táimid sásta turcaí pepperoni a thabhairt isteach mar go dteastaíonn níos mó cineálacha turcaí uathu.Anois, tá tomhaltóirí ag baint úsáide as ár bataí níos mó ná riamh.Ith sneaiceanna.Dúirt Pete Maldonado, Príomhfheidhmeannach agus comhbhunaitheoir Chomps: “Is féidir le turcaí Pepperoni ligean do thomhaltóirí suim a chur sna hoidis is fearr leo.“Ina theannta sin, cé go bhfuil leasaithigh de ghnáth i dtáirgí pepperoni, mar níotráit sóidiam agus breiseáin neamhriachtanacha eile, soláthraíonn Chomps Pepperoni Turkey próitéin ardchaighdeáin agus fíor-spíosraí, ag soláthar na blasanna delicious pepperoni go léir gan aon ghné den fhadhb.”
Tá sé crafted go cúramach le próitéin foinse inbhuanaithe ó turcaithe saor-raoin, ardaithe go daonnachtúil.Cothaítear na turcaithe seo ar aiste bia neamh-GMO agus níor ghlac siad antaibheathaigh nó hormóin riamh.Tá 10 gram de phróitéin agus 90 calraí i ngach turcaí.Cosúil le gach sneaiceanna feola Chomps, fuair an blas nua seo deimhniú Whole30, deimhniú saor ó ghlútan, deimhniú Paleo, deimhniú Keto agus neamhdhíobhálach don ailléirge.
Dúirt Maldonado: “Tá leantóir stubborn aimsithe ag Chomps atá ag iarraidh bia sobhlasta nó sneaiceanna tapa agus níos sláintiúla agus a bhfuil an-suim aige faoin gcaoi a ndéantar a mbia.”“Cuirimid béim ar cháilíocht agus ar áisiúlacht.Tá sé chomh tábhachtach céanna mar tá bianna sneaiceanna níos sláintiúla agus níos mó ag teastáil ó thomhaltóirí an lae inniu.”

Is é ár mbranda grán rósta féin: INDIAM
Is é ár Popcorn INDIAM branda barr agus an-cháiliúil i Chinsemargadh
Tá grán rósta INDIAM ar fad saor ó ghlútan, saor ó GMO agus saill náid-trasna

Faightear ár n-eithne neamh-GMO ó na feirmeacha is fearr ar domhan

Fuaireamar an-aitheantas ag ár gcustaiméirí ón tSeapáinagus tá comhar seasta fadtéarmach tógtha againn cheana féin.Tá siad an-sásta lenár grán rósta INDIAM.

Hebei Cici Co, Teo Hebei Cici Co, Teo

ADD: Páirc Tionscail Jinzhou, Hebei, cúige, an tSín

TEIL: +86 -311-8511 8880 / 8881

Oscar Yu - Bainisteoir díolacháin

Email: oscaryu@ldxs.com.cn

www.indiampopcorn.com