Sonraí margaidh
Chuir an chuid réidh le hithe grán rósta agus arbhar caramal $1.5 billiún leis an gcatagóir sneaiceanna goirt $26.7 billiún, suas 5.0 faoin gcéad do na 52 seachtain dar críoch 17 Bealtaine, in aghaidh an IRI, Chicago.Chonaic gach ceann de na cúig bhranda is fearr sa deighleog fás don bhliain.Tá Smartfood, gnó Frito-Lay, i gceannas ar an earnáil.Cé gur tháinig laghdú 1.5 faoin gcéad ar dhíolacháin iomlána Smartfood, d'fhás a líne sínithe 1.5 faoin gcéad go $424.9 milliún.Ar an iomlán, chonaic SkinnyPop, cuid den ghrúpa Amplify Snack Brands, ar le branda The Hershey Co. é, léim deas dá tháirgí, suas 10.1 faoin gcéad go $283.3 milliún, agus a chroílíne SkinnyPop ag déanamh suas $229.6 milliún den iomlán sin, suas 10.2 faoin gcéad. faoin gcéad.Chuir a líne SkinnyPack singil isteach $53.7 milliún i ndíolacháin, suas 9.8 faoin gcéad.Mhéadaigh Angie's Artisan Treats, gnólacht de chuid Conagra Brands, 3.8 faoin gcéad go $131.6 milliún, agus tháinig méadú 5.1 faoin gcéad go $131.2 milliún ar a phríomhbhranda, Angie's BOOMCHICKAPOP.Brandaí lipéad príobháideacha le chéile le haghaidh $99.0 milliún i ndíolacháin, suas 9.5 faoin gcéad.Chuaigh Cheetos branda Frito-Lay isteach sa deighleog ag tús 2020 agus d’éirigh thar barr leis an aistriú, le díolacháin de $44.0 milliún go dtí an 17 Bealtaine, in aghaidh an IRI.
Tháinig méadú 13.4 faoin gcéad go dtí $992.4 milliún ar dhíolacháin ar an gcatagóir iomlán grán rósta/rannán grán rósta, de réir IRI – feabhas suntasach ar an mbliain seo caite, a chonacthas díolachán cothrom sa chatagóir.Ba é an teascán grán rósta micreathonn an chuid is mó den fhás pléascach seo, ag ardú 13.3 faoin gcéad go $848.5 milliún i ndíolacháin.Ba é Pop Secret, ó Campbell Snacks, an branda is mó díol, suas 16.4 faoin gcéad i ndíolacháin go $169.5 milliún.Bhí méadú 11.4 faoin gcéad go $154.4 milliún ar Orville Redenbacher's, líne Conagra Brands.Bhí bliain mhaith ag lipéad príobháideach freisin, le díolacháin suas 15.8 faoin gcéad go $134.5 milliún.Tá rian maith déanta ag Acht II ó Conagra Brands, le croí-bhranda Act II suas 32.4 faoin gcéad go $75.9 milliún, agus Act II Butter Lovers suas 21.1 faoin gcéad go $75.0 milliún.Mhéadaigh líne Jolly Time Blast O Butter ó American Pop Corn Co. 15.7 faoin gcéad go $14.7 milliún, agus d'fhás príomhlíne Am Jolly 4.5 faoin gcéad go $12.4 milliún.
Ag breathnú siar
Don chuid is mó den bhliain seo caite, bhí an fochatagóir grán rósta micreathonn cothrom tar éis roinnt blianta de laghdú, agus bhí moill ar dhíolacháin grán rósta RTE tar éis trí nó cúig bliana d’fhás ollmhór, a deir Garrett Smith, uachtarán, American Pop Corn Company, Sioux City. , IA.Ach nuair a bhuail COVID-19, d’athraigh sé sin go léir, a deir sé.“Ar an taobh institiúideach, chuaigh na díolacháin isteach san umar, mar níl aon duine ag dul go dtí amharclanna scannán agus cluichí liathróide,” a deir sé.“Ach phléasc díolacháin micreathonnta agus grán rósta amh trí ollmhargaí.Cibé treocht a bhí ar siúl roimh 15 Márta, ní chiallaíonn sé rud ar bith faoi láthair.”
Creideann Smith go bhfuil díolacháin grán rósta micreathonn suas thart ar 50 faoin gcéad agus tá kernels amh suas 70 faoin gcéad go 80 faoin gcéad ó shin i leith.“Ciallaíonn sé sin go bhfuil Mam ag tochailt amach an tsean-sciléad nó popper arbhair a bhí ag bailiú deannaigh agus ag múineadh do ghlúin nua páistí conas grán rósta a bhácáil,” a deir sé.“Is cúis mhór misnigh dom é sin.”
Is beag nuálaíocht a bhí feicthe ag grán rósta micreathoinne thar blasanna áirithe, a deir Smith.“Ní raibh ann ach codladh sámh,” a deir sé.“Ní raibh mórán ag tarlú, agus ansin borradh!Níorbh fhéidir linn coinneáil suas.”
Tá fás leanúnach tugtha faoi deara ag SkinnyPop sa deighleog multipack agus tomhaltóirí ag lorg réitigh sneaiceanna sláintiúla agus áisiúla, a deir Lauren Stacy, bainisteoir branda comhlach, Amplify Snack Brands, Austin, TX, atá ar úinéireacht ag The Hershey Co. táirgí RTE a phopáil in olaí neamhghnáthaimh.
Deir Stacy go leanann an grán rósta bunaidh, cáise agus milis le tromlach toirt an chatagóir, ach tá cineálacha eile ag fás go tapa agus é mar aidhm ag tomhaltóirí tuirse blas a sheachaint.“Tá blasanna spicy agus indulgent ag tiomáint an fháis is mó.Ó thaobh an chomhábhair de, tá fás feicthe againn ag teacht ó úsáid olaí éagsúla, cosúil le cnó cócó agus avocado, toisc go bhfuil an tóir a bhí ar an aiste bia keto tar éis spreagadh a thabhairt do thomhaltóirí saillte sláintiúla a lorg.”
Ba léir do Mark Zoske, bunaitheoir agus POF, SaltWorks, Woodinville, WA gur mian le tomhaltóirí roghanna aiste bia níos sláintiúla.“San am atá thart, bhí grán rósta seach-imní ag teastáil ó dhaoine cosúil leis an méid a gheobhadh siad san amharclann scannán,” a deir sé.“Is minic a chiallaigh sé seo comhábhair shaorga agus comhaireamh ard calraí.Le blianta beaga anuas, mar gheall go mór mór ar thomhaltóir atá níos meabhraí don tsláinte, mar aon le cultúr ‘foodie’ atá ag dul i méid, tá an t-éileamh tar éis bogadh i dtreo comhábhair uile-nádúrtha agus lipéid níos glaine.”
Mar thoradh air seo, tháinig borradh ar an grán rósta gourmet, a deir Zoske.“Inniu, is féidir leat teacht ar éagsúlacht grán rósta ar an tseilf, ó grán rósta heirloom go blasanna spreagúla, trom déanta le salainn gourmet,” a deir sé.“Tá níos mó táirgeoirí grán rósta ag baint úsáide as avocado, agus olaí cnó cócó, agus salann mara uile-nádúrtha.”
Ag tnúth
As seo amach, creideann Smith go leanfaidh treochtaí na míonna beaga anuas ar aghaidh go déanach in 2020 ar a laghad.“Beidh moill mhór ar stíleanna maireachtála na ndaoine,” a deir sé.“Is é an rud ar fad a thug ar dhaoine sos a ghlacadh agus smaoineamh ar cad atá ar siúl acu, agus b'fhéidir nach bhfuil an baile chomh dona sin.Beidh sé sin go maith do dhíolacháin grán rósta.”Réamh-mheasann sé go bhféadfadh méaduithe díolacháin a bheith sa raon ó 20 go 30 faoin gcéad don bhliain.“Is sólás é grán rósta.”
Fiú má cheadaíonn amharclanna agus imeachtaí spóirt roinnt suíocháin, tugann Smith faoi deara nach dtiocfaidh díolacháin institiúideacha ar ais láithreach.“Ní dóigh liom go mbeidh daoine ag ruaigeadh ar ais,” a deir sé.“Fanfaidh gach rud moilliú go dtí go mbeidh vacsaín ann - agus b’fhéidir níos faide ná sin.”
Sa bhliain atá romhainn, tá SkinnyPop agus Amplify ag súil le leathnú ar ócáidí séasúracha le haghaidh sneaiceanna saillte, mar Oíche Shamhna agus am saoire, áit a gcreideann Stacy gur féidir le grán rósta dul san iomaíocht le candy.Ar an dara dul síos, mar a chaith tomhaltóirí níos mó ama sa bhaile, tá sí ag súil le fás leanúnach ar an grán rósta micreathonn.Mar fhocal scoir, tá súil ag Stacy go mbeidh iomadú blas leanúnach ann, go háirithe sa spás indulgent, agus tomhaltóirí ag iarraidh cothromaíocht a bhaint amach idir a n-cravings agus a dúil le haghaidh sneaiceanna sláintiúla.
Measann Stacy na comhábhair a thairg SkinnyPop i gcónaí go deas le mianta níos fearr duitse amach anseo.“Mar chomhábhar nádúrtha íseal-calorie, baineann grán rósta leas as ‘halo sláinte’ a cheadaigh dúinn triail a bhaint as tairbhí feidhmiúla breise, mar phróitéin agus collaigine,” a deir sí.“Leanfaimid orainn ag brú na dteorainneacha a bhaineann le níos fearr duitse chun freastal ar an ngá atá ag méadú do thomhaltóirí le sneaiceanna glana, sláintiúla agus blasta.”
Tá Zoske ag súil le roghanna leathnaithe níos fearr duit le níos mó éagsúlachta sna comhábhair a úsáidtear, ó ghiosta cothaitheach do ghrán rósta vegan-chairdiúil le blas cáise, go feamainn chun blas saibhir umami a chruthú.Deir sé go soláthraíonn SaltWorks go leor déantúsóirí sneaiceanna salann mara ardchaighdeáin i raon méideanna gráin, uigeachtaí agus blasanna chun freastal ar a riachtanais shonracha.“Agus tomhaltóirí ag lorg táirgí atá déanta le comhábhair ghlana uile-nádúrtha, tá monaróirí ag aistriú chuig salann mara.Déanta na fírinne, tá go leor táirgeoirí grán rósta ag baint úsáide as salann mara amháin agus fiú ag touting é ar a lipéad.”
Thart ar thrí bliana ó shin, thug an branda Jolly Time isteach grán rósta micreathonnach glan-lipéad, ar a dtugtar Simply Popped, ar éirigh go han-mhaith leis, a deir Smith.Agus bhí sé beartaithe ag Jolly Time blas nua a rolladh amach an samhradh seo, ach tá sé sin ar feitheamh.“Táimid chun é a ghreamú inár bpóca,” a deir sé.“Ní bhaineann ciall ar bith le táirge nua a thabhairt isteach nuair nach féidir linn coinneáil suas le díolacháin, mar atá sé.”
Ba é an breiseán is déanaí le líne blas SkinnyPop an SkinnyPop Twist of Lime, a choinníonn comhsheasmhacht an bhranda maidir le táirgí a fhoirmiú a bheith saor ó GMOanna, glútan, peanuts, cnónna crann, agus comhábhair shaorga, deir Stacy.Tá an branda tar éis Sceallóga SkinnyPop a scaoileadh freisin, sneaiceanna crispy agus crunchy déanta le grán rósta 100 faoin gcéad, a deir sí.Chomh maith leis sin, tar éis don mháthairchuideachta Hershey Pirate's Booty a fháil anuraidh, sheol na brandaí an Pacáiste Snack SkinnyPop & Pirate's Booty Family le chéile, a deir sí.“Tagann gach ilphaca le meascán de Pirate's Booty Puffs, agus SkinnyPop Original agus Kettle.”
Is féidir le blasanna atá ag dul chun cinn a bheith ina bhealach eile chun aird shiopadóirí a mhealladh.Tairgeann SaltWorks líne Fusion Salt, lámhdhéanta ar bhealach a nascann comhábhair go nádúrtha, i blasanna mar strufail, piobar taibhse, gairleog dubh, merlot seanré, agus róslabhraí Spáinneach, a deir Zoske.“Oibríonn na salainn seo go han-mhaith do tháirgeoirí grán rósta ceardaithe atá ag iarraidh a liostaí comhábhar a choinneáil gearr agus iad ag tairiscint na blasanna uathúla is mian le tomhaltóirí.”
I measc na rudaí a cuireadh leis an tsraith salainn mara seo tá an uile-nádúrtha Pacific Blue Micro Flake agus Mini Flake, atá deartha chun cloí le bianna níos fearr agus blas níos salainn a thairiscint le níos lú salainn - agus gan aon cheimiceáin, a deir Zoske.“Cuimsíonn Micro Flake calóga sár-mhín salainn mara a dhéantar chun grán rósta a chóta go cothrom, a sheachadann blas brioscach salainn mara le gach eithne,” a deir sé.
Rinne SaltWorks líne de shalainn mhara deataithe uile-nádúrtha a athsheoladh le déanaí ag baint úsáide as a Theicneolaíocht Foirfe Deataigh, a úsáideann fíor-adhmad atá roghnaithe de láimh le haghaidh próifíl cumhra, salainn aigéin-fhómhair, agus próiseas dílsithe tobac fuar na cuideachta.
“Is é an toradh atá air ná blas glan deataigh fíor-adhmaid gan aon rud saorga,” a deir Zoske.“Tá raon leathan blasanna ó dheatach hickory láidir go deatach adhmaid úll atá milis agus níos séimhe, a chuireann ar chumas monaróirí agus úsáideoirí deiridh díriú ar an blaiseadh beacht atá uathu.Is féidir ár salainn deataithe a úsáid ina n-aonar nó a chomhcheangal le blasanna eile le haghaidh eispéireas grán rósta úrnua.”
Is é ár mbranda grán rósta féin: INDIAM
Is é ár Popcorn INDIAM branda is fearr agus an-cháiliúil i margadh na Síne
Tá grán rósta INDIAM ar fad saor ó ghlútan, saor ó GMO agus saill náid-trasna
Faightear ár n-eithne neamh-GMO ó na feirmeacha is fearr ar domhan
Fuaireamar an-aitheantas ónár gcustaiméirí ón tSeapáin agus tá comhar seasta fadtéarmach tógtha againn cheana féin. Tá siad an-sásta lenár ngrán rósta INDIAM.
Hebei Cici Co, Teo Hebei Cici Co, Teo
ADD: Páirc Tionscail Jinzhou, Hebei, cúige, an tSín
TEIL: +86 -311-8511 8880 / 8881
Oscar Yu - Bainisteoir díolacháin
Email: oscaryu@ldxs.com.cn
www.indiampopcorn.com
Am postála: Meitheamh-22-2021